Pierre-Yves from Los Angeles

Avant toutes choses, je désire vous souhaitez, à vous, mes trois lecteurs et demi, une belle et heureuse année 2009, que celle ci soit emplie de bonheur, de réussite, de rires et de calins ;)

Un peu de répis oui, car la fin 2008 a été marquée par la venue, pendant deux semaines, de Lila, celle qui (avec le pâté Henaff, la tartiflette et la méthode Cauet) me manque le plus ici! Ce fût un immense plaisir de commencer à visiter avec elle, et Arnaud, la Californie! Palm Springs, Malibu, Las Vegas sont autant d'endroit que je souhaitais découvrir qui ont été un bonheur de visiter. D'autant plus un bonheur quand je pensais aux 30° qui nous séparaient avec la France durant ces fêtes!

Las Vegas mérite sa réputation! Enorme, hallucinante, une deuxième Ville Lumière derrière Paris! Bien que tout soit surfait, bling-bling, tape-à-l'oeil et parfois même un peu "too much", cette ville m'a impressionnée. Impressionnante de par sa taille, de par ces immenses hôtels, ces casinos et cette atmosphère de no man's land au milieu de désert où ces américains se permettent de vivre ce qui n'est pas autorisé et vivable partout ailleurs aux Etats-Unis. On y joue, on y propose à chaque coin de rue une soirée avec une Escort Girl, on y boit dans la rue, on fume n'importe où etc... Nous y avons donc passé deux journées, c'est bien suffisant si on n'est pas joueur, et  puis dans ce genre de ville, on vient vite à cours de $$$ ...

Si vous avez Facebook, vous pouvez regarder les photos du séjour. Notamment celles de Malibu, j'avais confié Lila à Arnaud, et bien oui faut bien aller travailler pour rembourser mes dettes de jeu, les photos sont superbes, le coucher de soleil sur cette plage est juste somptueux. C'est là la beauté de la Californie, la beauté de ces couchés de soleil. Je ne suis pas trop amateur de ce genre de choses habituellement, je préfère cultiver une image de beauf presque rustre, mais admettons que ces couleurs et dégradés sont vraiment propres à la Californie. De toute beauté! Bon j'arrête, bientôt je vais commencer à photographier des fleurs...

J'allais oublié! J'ai fait du cheval!! Une ballade sur les collines d'Hollywood! Quand je dis que j'ai réellemnt commencé à profiter. Enfin profiter, c'est un bien grand mot tant le canasson qu'il m'ont refourgué a dû avoir un accident d'écurie ou être bercé trop près d'un abreuvoir, franchement con! Tantôt au galop, tantôt me crachant dessus, son jeu préféré était de marcher le plus près possible des ravins pour jouer avec mon vertige. Je n'aime pas trop les chevaux et disons qu'ils me le rendent bien! Blague à part ce fût une très jolie ballade au plus près des lettres mythiques d'Hollywood.

Les vacances sont terminées. Retour à la grisaille. Enfin pour ceux qui rentraient à Paris. Il recommence à faire très chaud ici, tellement chaud que j'ai attrapé une insolation. Une ballade d'une heure à l'arrière d'un décapotable auprès de l'océan et hop au lit avec 2 advils! Enfin, ça, ce sont des problèmes de californien, je ne m"étendrai pas trop sur ce sujet tant je sais le froid que vous traversez en ce moment... Je jubile!

J'espère avoir le temps de vous redonner très vite des nouvelles! Encore une très belle année et à bientôt!

Un petit dessin en guise de cadeau de Noël, Avez vous été sages?

Un Joyeux Noël à tout le Monde, à Lila, à la famille Roucas, la famille Le Gal, la famille Dupont, Bobby, à Gurvan, Le Fourbe, les Parisiennes, les Nantais, aux exilés, aux Vateliens, aux Isegiens, aux futurs mariés, à Pépé et Mémé, aux Américains et puis à tous ceux que j'ai oublié (A Zidane!).

Et puis pour terminer sur une belle note, parce que c'est Noël et parce que nous devons tous garder notre âme d'enfant, voici une petite histoire à propos de nos super héros préférés:

C'est Superman qui passe Noël tout seul incognito, en civil,, au bar du dernier étage de la tour Montparnasse. Il descend verre après verre. Un homme s'approche de lui. Superman lui dit: "Tu vois ce verre, je le bois cul-sec et ensuite je vais voler". L'homme reste perplexe et demande à voir. Superman attrape le verre, le vide, traverse la fenetre saute dans le vide, vole autour de la Tour et reviens dans le bar. Impressionné par cette boisson, l'homme commande le même verre, le bois cul-sec et se jette dans le vide. Il s'écrase 52 étages plus bas.

Superman revient au bar, et le barman lui dit:

"Putain, qu'est ce que tu peux être con quand t'es bourré Superman!"

Il s'agit d'un exercice périlleux de promettre de donner le plus souvent possible un maximum de nouvelles à l'ensemble de ses proches quand, dans le fond, il ne se passe rien de nouveau.
Honnetement, je ne pensais pas que cela allait être si intense. Ces six premiers mois sont très exigeants, les quatre jours de boulot, plus les deux jours de cours et mon dimanche consacré aux "projets", je ne sors pas beaucoup de l'appart. C'est la raison pour laquelle, je n'ai que peux de choses à raconter sur la vie à Los Angeles.
Au boulot, en revanche, tout est plaisir! Je profite vraiment à fond de cette expérience. nous préparons en ce moment les "Holiday's parties", j'apprends énormément. Je bosse malheureusement pour les deux réveillons, une première, mais en contrepartie, j'ai la chance d'avoir un grand nombre de jours de repos pour la venue de Lila à partir du 25 Décembre. J'espère avoir beaucoup de choses à vous raconter sur les différentes sorties que nous prévoyons et notamment Vegas!!! A moi le poker, Patrick Bruel n'a qu'a bien se tenir!
Côté cours, j'ai décidé du sujet de ma thèse qui cloturera, enfin, mes années d'études. Il s'agit d'une étude d'anticipation sur les tendances alimentaires, quoi dans nos assiettes en 2020? Si vous avez une idée sur la question, n'hésitez vraiment pas, votre avis m'intéresse! évidemment toutes les propositions dans le genre de la fameuse "Tarte aux poils" que pourrait émettre Mr Roucas ou Mr Leeb ne seront pas retenus!

Pour finir, parce que j'ai un peu le temps de naviguer sur le Web quand même, je voudrais vous faire partager deux vidéos qui tracent deux visions du Monde en 2008. J'ai beaucoup ces deux vidéos alors voilà, c'est cadeau, c'est Noël avant l'heure!

Vidéo intitulé "Did you know?"

http://www.youtube.com/watch?v=zlfKdbWwruY

Et vidéo "Where the hell is Matt?" Matt est un millionnaire américain, qui parcourt le monde avec une danse stupide...

http://www.youtube.com/watch?v=zlfKdbWwruY

Voilà, je vous embrasse tous, je pense à chacun d'entre vous en cette période de fêtes, profitez de votre famille (cela ne veut pas dire de leur sous-tirer de l'argent) et de vos proches.

Happy Holidays!

 


Je me suis souvent dis, qu'à la différence d'Arnaud, il n'y avait pas assez de photos de fleurs sur mon blog.
Cadeau!



PS: Arnaud, peut-on rester hétérosexuel même avec des photos de fleur sur son blog?

Mon cher journal,

Aujourd'hui, 23 ans, 78 kg, 18 cigarettes, 3 bières et 1 burger. C'est décidé, je commencerai dorénavant chaque article à la manière de Bridget Jones. C'est également une manière de constater que, depuis le dernier article, j'ai pris un an. Plus que 7 ans avant le trentenariat, 2 ans avant le quart de siècle. Je remercie, au passage, tout ceux qui, malgré la distance, y ont pensé. je soupçonne Facebook d'y être un peu pour quelque chose, mais qu'importe ça fait plaisir. Cet anniversaire a été l'occasion d'un grande, longue et sportive soirée comme je les affectionne particulièrement. Le plus dur n'est pas la chute, mais l'atterrissage, le lendemain matin et comme dirait Danny Glover dans Arme Fatale : " Je suis vraiment trop vieux pour ces conneries".

Alleluia, j'ai mes deux premiers jours de repos consécutifs, j'ai donc pu me planifier mon premier week end d'excursion en Califorrnie. Direction San Diego avec Benjamin, le globe trotter qui est de passage par chez nous durant son voyage en Amérique du Sud et aux Etats-Unis. A deux heures de Los Angeles, San Diego est vraiment une superbe ville, au bord de la mer, sur la frontière mexicaine, un vrai centre ville, une configuration beaucoup plus européenne, une ville très festive!
Après un énorme "Breakfast" dans un hôtel du bord de mer, nous avons profité de cette jolie ville qui était déserte en raison de Thanksgiving. En effet, comparons ce jour à un 1er Mai en France, personne dans les rues. No man's land, imaginez essayer d'acheter un paquet de cigarette un 1er Mai en France, difficile non?

Les péripéties arrivent plus tard dans la journée, en bon Pierre Richard que je suis, une virée telle que celle ci ne peut se dérouler comme je l'avais imaginer. Au moment de partir vers OldTown (la vieille ville pour ceux qui étaient près du radiateur lors des cours d'anglais), impossible de démarrer ma belle Pontiac.  La batterie semblait vouloir nous dire quelque chose, mais quelque chose d'incompréhensible.  Trouvons des pinces hurla-je (didascalies)! Après une heure de quête, Benjamin trouva un gentil couple qui accepta de brancher leur voiture sur la nôtre. Damned, la voiture ne démarre toujours pas! Alors, nous nous sommes rendus compte que nous étions tombés sur le couple le plus gentil de toute la Californie. Ils possèdent, en fait, une carte d'assistance qui leur donne droit à trois interventions de réparations par an. Ils nous en on "offert" une... Je ne sais pas si c'est le fait que ce soit Thanksgiving mais j'étais profondément surpris. La dépanneuse est donc venue et nous a boosté la batterie, en route! Oui, en route, pour cinq minutes, avant que la voiture ne rende totalement l'âme dans un quartier, disons..., à mi chemin entre Sarcelles et le Bronx. Bien heureusement, nos samaritains nous ont rappelés pour s'assurer que tout allait bien et pour ensuite s'assurer qu'il fallait nous ramener vers la ville. Nous avons donc laissé la voiture où elle était, elle n'allait pas nous gacher notre soirée. Que viva la noche de San Diego! Une très belle soirée marquée par la rencontre avec un cousin québécois qui, par ses "Tabernac" et ses " Hostie de calice" m'a rappelé un certain séjour à Montréal!

Le lendemain matin, un remorquage, une batterie neuve et près de 200$ plus tard, j'avais une Pontiac presque neuve, imaginez en France une Citroen BX presque neuve, ca laisse pantois. Retour vers LA après un week end fort en émotions! Retour à LA où se déroule le Black Friday, le jour après Thanksgiving, les plus grandes soldes et les plus grandes bousculades vers les bonnes affaires. Les magasins ouvrent à 5h du mat' et tout le monde se ruent vers les promos, se ruent tellement qu'une bousculade a fait deux morts à East LA. Il s'agirait donc de l'effort a produire pour maintenir la consommation américaine. Ce qui me frappe ici, c'est la manière dont les consommateurs sont maintenus sous pression à longueur de temps. Halloween est passé, Achetez la dinde de Thanksgivings, nous sommes le 29 novembre, Merry Christmas! Les décorations de Noël viennent d'être illuminées... Vivement l'Epiphanie!

C'est donc dans cette ambiance des fêtes, que je ne réalise pas vraiment dans cet ambiance tongs-short, que je vous souhaite une joyeuse Pâques et surtout n'oubliez pas de dire "Thanks" à tous vos proches et retrouvez toute la promo de mon blog sur nos différents clips TV et annonces radios! Un t-shirt "I Love LA" offert aux 5 premiers commentaires.

Marketing is everything!

Petit moment en ce début de journée.

Le Chef du restaurant où je travaille s'appelle Brian. Donc question que beaucoup posent durant la journée:
"Where is Brian?"
" Brian is in the kitchen!"

"But, where is my umbrella??!!" est ma réplique automatique...

Personne ne comprends rien bien sûr, mais telle est la force d'une private joke... Tellement private que je ne suis même pas sûr que tout le monde ici va comprendre...

Amis de la blague Bonjour!

Non, je ne me suis pas fait kidnappé, le silence radio a duré un peu longtemps sur le blog effectivement, même si ce serait prétentieux de dire que vous vous jetez chaque matin sur le blog pour voir s'il y a de nouveaux messages!
A vrai dire, je ne profite pas énormément de Los Angeles. Je n'ai pas le temps pour ça. Mes semaines à rallonges (boulot+cours) ne me laisse qu'un pauvre petit dimanche de répit qui est consacré au travaux que je dois rendre pour le MBA. Ne dramatisons pas, je savais pour quoi j'étais venu, le logo "Club Med" ne figurait pas sur le dossier d'inscription et ma volonté première était de venir progresser dans mon domaine, pour ca, c'est une opportunité! De ce point de vue, j'ai énormément de chance. La plupart de mes collègues de Vatel ont des "Trainings" très intéressant mais plutôt axés opérationnels, moi, j'ai la chance d'avoir intégré directement l'équipe de management. D'ailleurs à ce propos, étonnante surprise hier soir. Nous étions deux managers pour environ une centaine de clients, à 21h, mon compère me dit "A demain"!!... Euhhh... Je me suis retrouvé seul maître à bord. Flatteur mais un peu flippant de faire la fin du shift et la fermeture tout seul. En fait, une fois les clients partis, il reste une tonne de travail administratif et de gestion a effectuer, le Paperwork, on doit en effet éditer des rapports d'activités tous les soirs à envoyer au siège du groupe. Tout s'est bien passé. Ouf!

Voici pour la minute sérieuse. J'ai tout de même vécu un événement incroyable ici, que je raconterai certainement à mes enfants (Brian et Brenda) plus tard, l'élection de Barack Obama. La Californie a voté en très large majorité pour lui, donc peu de débat. Pourtant, nous avons douté jusqu'à la fin. Au moment des résultats, je travaillais, tous les clients se sont dirigés vers les écrans. Un immense silence au moment du discours de Barack (comme ils l'appellent ici), on sentait de l'émotion, on sentait l'histoire qui faisait son travail et tous répétait le même mot: HOPE (espoir). C'est vraiment ce terme qui caractérise leur état d'esprit, ils n'ont pas explosés de joie, il ont juste l'espoir que la situation de leur pays s'améliore. Yes we can! Ce fut un moment historique.

Je vous laisse au même moment où je prépare mon sac de rugby! Et oui, j'ai trouvé un club de rugby ici, le Santa Monica Rugby Club, ca en jète!!! Je vais voir ce que ca donne ce soir, j'essaierai d'y aller le plus souvent possible. Enfin si j'ai le temps!

Après une période de silence radio, voici quelques nouvelles de Los Angeles et la suite des épisodes voitures et travail!
Sur le plan du travail tout se passe pour le mieux, j'ai été affecté en tant que manager dans un restaurant qui s'appelle le Nick & Stef's SteackHouse, la meilleure viande de LA! Dans une ambiance très cosy et très lounge, les businessmen y viennent pour leurs repas d'affaires ou pour le Happy Hours après une journée de travail. Le resto est situé en plein Downtown (assez drôle à prononcer avec l'accent français), le centre ville de LA. Si vous voulez visualiser, vous n'avez qu'à vous repasser la VHS de La Cité des Anges avec Nicolas Cage. Les scènes où ils sont assis sur le toît d'un building... Et bien il s'agit du building dans lequel je travaille, voici pour la minute 7eme Art. Mon boulot est d'assister le Général Manager et gérer une équipe d'une vingtaine de serveurs pour environ 300 couverts par jour. Il est loin le petit bistro francais, nous sommes dans le Food Business! J'ai vraiment la chance de pouvoir avoir des responsabilités, de toucher à toute la gestion du resto mais en échange, ils attendent de moi une certaine disponibilité, je me fais donc des semaines de 40h (sur 3 jours), auxquelles il faut rajouter 2 jours en cours...

Autre grande nouvelle, j'ai une voiture, l'outil indispensable ici à LA, je l'ai acheté ce matin même. Mon rêve américain se réalise, je roule en Pontiac. avec mon petit budget, j'ai réussi à m'offrir cette berline de 1998, très large, très spacieuse, très américaine, elle fait véritablement tank à côté de ma petite Polo (I miss you Titine!). Je pense mettre des photos pour que vous visualisiez votre limousine quand vous viendrez flâner avec moi sur Hollywood Boulevard!

On commence à se planifier des petites virées, Las Vegas, san Diego et bien sûr la Napa, la région viticole californienne! La semaine prochaine, excepté l'anniversaire de Lila, l'autre grand événement mondial est l'élection américaine (et Halloween!). Ici tout le monde vit ces élections à fond, on est pour McCain ou pour Obama, il faut avoir SON candidat, pas de demi mesure, il est d'ailleurs très à la mode d'afficher ses préférences sur sa voiture, son téléphone, sur des pin's enfin partout. Vous imaginez le sticker "Je vote Ségolène" ou "Allez Nico" sur les parchocs des twingo ou d'une Peugeot 205?

Pour terminer, une petite note Cocorico! Les américains sont fous de notre beau Pays! "You're french, whouooo, Great!!! I looooovvvee Paris" Ah oui, ils ne connaissent pour la plupart que Paris, oh PARISSSS! Alors pour m'évitez des trops longues conversations géographiques ( The Bretagne? Brittanny? Where is it? Is it far from the Eiffel Tower? ---- No, no, You don't know Allineuc? Malestroit? Quimper, you know Quimper?), je suis parisien, je suis profondemment navré de renier mes origines, sachez le!

Je vous laisse en vous embrassant tous, Good Morning America, Bonne Nuit la France!

Cette semaine était vraiment la semaine des touts premiers jours à LA. Effectivement, après deux jours "off" (lundi et mardi) en guise de repos d'un we d'intégration épuisant, j'ai repris le chemin de l'école. Mercredi, tel un écolier s'en allant découvrir une nouvelle maîtresse et nouvelle cour de recré, je me dirigeais vers nos locaux de Vatel Los Angeles. Les blazers Vatel du siècle dernier ont été remplacés par de très jolis polos blancs siglés Vatel, ce qui rend le port de l'uniforme un peu plus digeste.

Nous avons donc fais connaissance avec tous nos nouveaux intervenants qui sont, en temps normal, professeurs à UCLA, USC ou Perpperdine, les trois plus fameuses universités de Californie. En attendant de voir la suite, on peut tout de même dire qu'il donne une bonne image de l'enseignement à l'américaine (sorte d'atelier ouvert à toute discussion). Le plus dur fut la concentration. Un certain exercice consiste en France, à tendre une oreille pour garder contact avec le fil du cours et puis une autre pour parler du poker de la veille, du match de ce soir et de savoir qui apporte les bières. Vous imaginez 100% d'un cerveau consacré à une seule et même tâche , un seul et unique interlocuteur? Car en dessous de ca, on ne comprend rien au reste, n'oublions pas que l'anglais est une langue étrangère! J'en suis donc venu à la conclusion que se concentrer 8h en anglais, il faut être anglais pour bien le vivre!

Un de mes grands projet de la semaine fut de trouver une voiture. Vivre sans voiture à Los Angeles, c'est comme vivre sans Mini Cooper à Paris ou sans Vespa à Dinard... It is totally useless! Mes recherches ont été veines, compte tenu de mon budget restreint, j'ai eu deux "touches". Une qui consistait à m'envoyer une Volvo S40 de New York pour seulement 3000$ et le tout livré par l'armée. Il suffisait simplement que j'envoie mes coordonnées bancaires par email et le vendeur se chargeait du reste... Chechez le hic! La deuxième touche m'a coûté un déplcement à l'autre bout de LA, environ 50 miles, pour rencontrer le vendeur d'une Chevrolet en bon état, peu de miles, tout avait l'air correct. L'absence de carte grise (Carfax), de plaques d'immatriculation et l'insistance quant à un paiment "now" en cash me fit me poser la question suivante: Est ce une voiture volée? ... Sans aucun doute! Suite de mes péripéties automobiles au prochain épisode.

Pour finir, aujourd'hui était mon premier jour chez Patina, mon employeur pour l'année à venir (www.patinagroup.com), nous sommes trois étudiants français à traviller pour ce groupe. Nous avons eu le droit à un déjeuner avec l'un des VP de la boîte, la visite de quelques restaurants du groupe et surtout une formation spéciale sur le sexual harrasment, le harcèlement sexuel. Et bien, sachez pour votre gouverne, que faire une blague en dessous de la ceinture à une collègue, c'est du harcèlement sexuel et que deux personnes qui s'embrassent dans une salle de repos (si elles sont du même niveau hiérarchique car sinon aucun rapport hors-travail n'est toléré) c'est du harcèlement sexuel. Je sens que mes blagues vaseuses, je vais les garder pour ce blog... tant pis! Pourtant, j'en avais une sympa avec un labrador, un belge et une pute...Mais chut!

En ce qui concerne réellement le travail, il semblerait que je travaille d'abord trois mois dans un restaurant en tant qu'assistant du directeur et puis ensuite éventuellement du marketing. A voir.

Nous sommes vendredi soir, je vous laisse donc pour aller croquer les Angelinos Night!

Bisous à tous!